Potensi Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius) dan Sediaan Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) Ekstraknya sebagai Antidiabetes

Daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius) memiliki aktivitas penghambatan alfa-glukosidase yang mengandung senyawa metabolit sekunder alkaloid dan flavonoid. Aktivitas antidiabetes dari ekstrak etanol dan fraksinya dengan metode penghambatan alfa-glukosidase masuk dalam kategori sangat aktif. Fraksi tersebut dikelompokkan ke dalam dua perbandingan fraksi yaitu fraksi kloroform:Etil asetat dan fraksi N-Heksan:Etanol dengan masing-masing dikelompokkan dalam tiga fraksi besar dengan kelarutan yang sukar larut sehingga diformulasi dalam sediaan Self-Nanoemulsying Drug Delivery System (SNEDDS). Tujuan diformulasikan dalam bentuk sediaan SNEDDS yaitu untuk mengoptimalkan proses penyerapan dan peningkatan aktivitas inhibisi terhadap enzim alfa-glukosidase.

Buku ini membahas morfologi, taksonomi, kandungan kimia dan manfaat tanaman pandan wangi, tahapan ekstraksi, tahapan formulasi dalam sediaan SNEDDS dan evaluasi sediaannya, serta potensinya sebagai antidiabetes khususnya penghambatan alfa-glukosidase.