Budaya Halal Indonesia
Indonesia
dalam upaya membangun budaya halal melalui kebijakan penyelenggaraan jaminan
produk halal dengan berbagai dinamikanya serta kelengkapan infrastruktur
seperti kelembagaan, sistem teknologi, sistem operasional prosedur maupun
regulasi sebagai pedoman bagi pelaku
usaha dalam menerapkan proses produksi agar produk yang dihasilkan senantiasa
terjamin kehalalannya dan berkesinambungan. Secara keseluruhan kebijakan
tersebut berdampak pada perilaku setiap orang khususnya yang terlibat dalam
proses produksi halal, yang kemudian menjadikan kebiasaan-kebiasaan atau yang
juga disebut sebagai budaya halal.
Buku ini
membahas mengenai bagaimana perkembangan budaya halal dari mulai implementasi
regulasi yang bersifat voluntary sampai mandatory yang kemudian menjadikan
perilaku budaya halal yang dijelaskan secara rinci bagaimana budaya halal di
Indonesia ini terbentuk.
Harapannya buku ini bagi para pembaca dapat memberikan pengetahuan dan
pemahaman yang utuh tentang bagaimana budaya halal di Indonesia dapat terwujud.
