Pemanfaatan Tanaman Kelapa (Cocos nucifera)
.jpg)
Kelapa
(Cocos nucifera) merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memiliki
signifikansi strategis dalam konteks pembangunan ekonomi dan keberlanjutan di
Indonesia. Dalam kategorinya sebagai tanaman tahunan, kelapa telah terbukti
sebagai sumber daya multifungsional yang tak ternilai harganya bagi masyarakat.
Setiap bagian dari kelapa, mulai dari daun, daging buah, batang, hingga akar,
memberikan kontribusi beragam manfaat yang dapat dimanfaatkan dalam berbagai
aspek kehidupan sehari-hari.
Kelapa
sebagai tanaman yang kaya manfaat, telah menjadi sumber kehidupan bagi banyak
masyarakat tradisional. Bagian tanaman kelapa yang paling banyak dimanfaatkan
adalah buah. Pemanfaatan kelapa dalam berbagai aspek, seperti pangan, bahan
bangunan, kerajinan, pengobatan, bahan bakar, upacara adat, dan kecantikan.
