Analisis Produktivitas dan Efisiensi Usahatani Padi Gogo
Padi dataran tinggi, yang dikenal
sebagai padi gogo, adalah varietas padi yang ditanam di
sawah tadah hujan tanpa perlu irigasi. Ini biasanya dibudidayakan di daerah dataran tinggi dengan kondisi lahan kering dan curah hujan
tahunan berkisar antara 1.000 hingga 4.500 milimeter, padi gogo dapat tumbuh
subur dalam kondisi yang lebih kering, sehingga cocok untuk penanaman di
lingkungan yang beragam.
Varietas padi gogo memainkan peran penting dalam ketahanan
pangan global, terutama di negara-negara berkembang di mana berkontribusi pada mata pencaharian jutaan petani kecil. Ini adalah
sumber makanan pokok bagi lebih dari setengah populasi dunia dan menyediakan
nutrisi penting, termasuk karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral.
Beberapa manfaat utama dari budi daya padi gogo antara lain kemampuan beradaptasi terhadap lingkungan
yang beragam, efisiensi sumber daya, menyediakan
nutrisi penting bagi kesehatan dan perkembangan manusia berkontribusi
signifikan terhadap mata pencaharian petani kecil dan masyarakat pedesaan,
memberikan pendapatan, dan ketahanan pangan.
Buku ini membahas karakteristik usahatani
padi gogo khususnya cara budi daya, karakteristik DMU, pendapatan dari usahatani,
faktor-faktor yang memengaruhi produktivitas, serta efisiensi
teknis usahatani padi gogo. Data, analisis, serta
argumentasi dalam buku ini disajikan dengan bahasa ilmiah yang sederhana dan
contoh kasus yang aktual. Harapannya, dapat menambah pengetahuan, referensi, serta
pedoman kepada para pembaca sehingga ketergantungan pada pangan yang sumber
penghidupannya pada kebutuhan air yang tinggi dapat teratasi dan menjadi solusi
alternatif.