Buku Resep Formula Polymeric

Buku ini berisi resep-resep makanan selingan yang terbuat dari bahan dasar formula polymeric. Formula polymeric merupakan formula makanan yang terbuat dari tepung beras merah, tepung beras hitam, tepung ikan teri segar, tepung kacang hijau, tepung wortel, tepung labu kuning serta pelengkap berupa tepung gula, maizena, dan susu full cream. Formula polymeric merupakan makanan yang dapat diajdikan sebagai Oral Suplement Gizi (OSG) jika diberikan secara langsung sebagai minuman instan, sedangkan jika digunakan sebagai bahan pembuat aneka makanan bisa dijadikan sebagai Bahan Makanan Campuran (BMC). Kandungan energi dan zat gizi dari formula polymeric maupun makanan selingannya sangat baik dan lengkap sehingga tepat digunakan untuk balita dalam upaya pencegahan stunting.

Resep yang dikembangkan dalam buku ini merupakan resep keseharian dengan harapan dapat memberikan dukungan dalam membuat makanan yang praktis, mudah dan dapat dibuat dengan teknologi rumah tangga dan bernilai gizi baik. Resep makanan selingan yang disajikan bersifat praktis dan mudah sehingga bisa dilakukan oleh siapa pun.